Phở Gạo Lứt
Thành phần
Gạo lứt hữu cơ, rau củ hữu cơ
Thông tin sản phẩm
Dinh dưỡng
Phở gạo lứt chứa một lượng lớn carbohydrate, chủ yếu từ bún gạo lứt. Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.
Phở gạo lứt thường kèm theo thịt gà, bò hoặc hải sản, cung cấp một lượng nhất định protein. Protein là chất building block cho cơ bắp, mô tế bào và tham gia vào quá trình tái tạo và sửa chữa cơ thể.
Bún gạo lứt trong phở gạo lứt cung cấp chất xơ, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe ruột. Chất xơ cũng có thể giúp giảm cảm giác đói và giữ cho tiêu hóa ổn định.
Phở gạo lứt thường đi kèm với rau sống như húng quế, ngò gai, rau mùi và hành tây, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, kali và sắt. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe xương.
Phở gạo lứt thường có một lượng nhỏ chất béo từ thịt và nước dùng. Chất béo là nguồn năng lượng dự trữ và giúp hấp thụ các vitamin larơi trong món ăn
Cách dùng
Phở gạo lứt truyền thống:
Nấu nước dùng phở từ xương hầm và gia vị như hành, gừng, và hạt tiêu. Đun sôi nước dùng và nêm gia vị cho vừa khẩu vị. Hấp gạo lứt cho mềm, sau đó đặt gạo lứt vào tô. Trên gạo lứt, thêm thịt bò hoặc gà, hành lá và hành phi. Khi nước dùng sôi, đổ nước dùng nóng vào tô một cách cẩn thận. Dùng kèm với rau sống như rau mùi, rau húng, giá và ớt tươi.
Phở gạo lứt chay:
Theo cách làm truyền thống, nhưng thay thế thịt bằng đậu hũ non hoặc các loại rau củ khác như nấm, đậu đen, hoặc đậu nành. Nước dùng có thể được nấu từ rau củ và gia vị chay để đạt được hương vị tuyệt vời cho món chay này.
Phở gạo lứt trộn:
Hấp gạo lứt cho mềm, sau đó trộn gạo lứt với gia vị như nước mắm, đường, dầu mè, tỏi, ớt và một số rau sống như rau mùi và rau thơm. Bạn có thể thêm thịt gà hoặc tôm nếu muốn. Đây là một cách dùng khác biệt và ngon miệng cho phở gạo lứt.
Phở gạo lứt xào:
Xào gạo lứt với thịt bò hoặc gà, rau và gia vị như tỏi, hành, gia vị ớt và nước mắm. Khi gạo lứt chín và thịt được nướng hoàn toàn, bạn có thể thưởng thức món phở gạo lứt xào ngon lành này.
Cách bảo quản
Nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời
Thương hiệu Fresh and Healthy Cake tuyển chọn các sản phẩm chất lượng,ngon bổ dưỡng cho bạn.
Những sản phẩm tương tự :
Fresh and Healthy Cake Có cung cấp các sản nhiều hạt dinh dưỡng đa dạng phù hợp với nhu cầu của Quý khách hàng :